如何烘烤多汁的鸡胸肉|环球今日讯
来源: 太平洋礼物网      时间:2023-04-22 21:13:55

难怪鸡肉是这么多人的首选蛋白质:它简单、健康,可用于许多菜肴。然而,鸡胸肉很瘦,因此它们很容易变干,留下一块有弹性的肉。我有一个完美的烹饪方法,可以在 30 分钟内让你得到多汁的乳房,几乎不需要大惊小怪。你永远不必再吃一块干鸡!

你需要的东西

4 块鸡胸肉


【资料图】

1/4 杯香醋

2汤匙橄榄油

1茶匙意大利调味料

1茶匙粗盐

1/2 茶匙碎胡椒粉

1/4 茶匙红辣椒片(可选)

1 汤匙切碎的新鲜欧芹(可选)

提示

随意替换任何醋。这个食谱的关键是在烹饪前用醋使肉嫩化。

第一步:腌制鸡肉

将烤箱预热至 425 华氏度。

将所有成分搅拌在一起,然后将腌料倒在烤盘中的鸡肉上。确保鸡肉的两面都涂好。在冰箱中腌制 30 分钟(或最多 2 小时)。

第 2 步:烤鸡

将鸡胸肉放入烤箱中烘烤 20 至 25 分钟,直至鸡肉完全煮熟。

提示

鸡肉的内部温度应使用肉类温度计读数为 180 度。

第 3 步:让鸡肉在上菜前休息

将鸡肉从烤箱中取出,静置 5 分钟。

撒上切碎的欧芹,即可食用。

我喜欢这个食谱,因为它是一种简单的方法,您可以根据自己的心情尝试各种口味。不到 30 分钟就可以在餐桌上享用一顿健康的饭菜,任何人都可以做到!最好的部分是,保证您每次都能吃到多汁的鸡胸肉。

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