(资料图片仅供参考)
鸡蛋捏不碎是由于鸡蛋是一个拱形结构,弧形是很稳定的形,它能把遭受的压力均匀的分散到蛋壳的各个部分。
大家都知道鸡蛋的壳很薄,鸡蛋磕一下就碎了,但是很用力去捏一个鸡蛋却捏不碎,这是什么原因呢?今日小编为大家介绍一下。
01.因为我们一般在捏(握)一个生鸡蛋时,手的扛杆力均值分散到了鸡蛋的各个地方,不足以把它弄碎。鸡蛋是一个拱形结构。弧形是很平稳的形态。因此,大家运用这一原理造出了拱桥,尽管它看起来比较薄弱,但车水马龙从它身上辗过,它巍然不动,如赵州桥,它在那边站了数千年,将多少人度过岸边,俯身凝望滚滚河流流向远方。大家还利用这一原理建造了拱门,制定了车辆、飞机与安全帽盔等。
02.鸡蛋受力度与其结构离不开当鸡蛋匀称受力时,可承受34.1kg的力。鸟类的蛋具备如此大的承受力,和它独有的蛋形曲线和科学的结构离不开。蛋的构造有三层, 表层为表皮, 又称闪光层;中层为海绵层;里层为乳头层,不同的飞禽有着不同的三层显微结构。很薄的鸡蛋壳之所以能承受这么大压力,是因为其能把遭受的压力均匀的分散到蛋壳的各个部分。具备曲线的外型、薄厚又很薄、关键承受力的构造在建筑上叫薄壳结构,鸡蛋就是典型的薄壳结构。
03.煮熟后的蛋壳易碎,由于鸡蛋内部体积膨胀,壳遭受内部一个往外的作用力,你再用手从外向内施加一个力,它就更容易碎了。
04.自然,捏鸡蛋也不是随便捏也不会碎,应当要用两只手指捏在蛋的两边,鸡蛋不易被弄碎。这里强调压力来自鸡蛋四周。一个鸡蛋的话压力被匀称分散,不容易粉碎,除非足够大的力以致于分散之后依然不可以承受。而如果改成用劲捏一点或索性碰撞一点(如以卵击石,木筷敲等),那么压力将赶不及分散而造成构造破坏。也有,假如是捏蛋的两边面,也容易将蛋弄碎的。
05.其实在我们一手捏2个鸡蛋时,手的扛杆力集中到了2个鸡蛋的接触面,由于接触面做为受力点,面积很小,因此鸡蛋一下子就碎了。别说是2个鸡蛋,便是一手捏两个核桃,也有机会把它们弄碎,这是相同的原理。
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很多人都知道鸡蛋的壳很薄,鸡蛋磕一下就碎了,可是很用力去捏一个鸡蛋却捏不碎,这是什么原因呢?今天小编
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